Benefícios do Espinafre – Prevenção do Câncer, Controle do Diabetes e Outros Benefícios à Saúde

Benefícios do Espinafre para saúde – Espinafre ou Spinacia oleracea, é um dos mais populares vegetais verdes folhosos, pois é uma rica fonte de vitaminas, minerais, fitonutrientes e pigmentos. O espinafre é um membro da Amaranthaceae família. É aconselhável comer espinafre em uma base diária por causa de sua gama de benefícios.

Existem várias maneiras de preparar o espinafre. Você pode comprá-lo fresco ou enlatado e depois comê-lo cru ou cozido. É delicioso por conta própria ou adicionado em outros pratos.

Benefícios do espinafre para saúde

1. Prevenção da Asma

Em um estudo com 433 crianças com asma, cuja idade varia de 6 a 18 anos e 537 crianças sem, relataram que os riscos de desenvolver asma são menores em indivíduos com alto consumo de determinados nutrientes.

Um desses nutrientes conhecidos é o beta-caroteno. O espinafre é uma ótima fonte de beta-caroteno.

2. Saúde óssea

Baixa ingestão de vitamina K tem sido associada a um maior risco de fratura óssea.

O consumo adequado de vitamina K é essencial para uma boa saúde, porque melhora a absorção de cálcio, age como um modificador das proteínas da matriz óssea e pode reduzir a quantidade de cálcio que deixa o corpo na urina.

3. Prevenção do Câncer

Espinafre contém dois componentes, SQDG e MGDG, que podem ajudar a retardar o crescimento do câncer.

Em um estude, estes compostos ajudou a retardar o crescimento do tumor no colo do útero humano. Além disso, eles diminuíram o tamanho do tumor.

Vários estudos em humanos têm consumo de espinafre associado a um risco reduzido de câncer de próstata. Além disso, o consumo de espinafre pode ajudar a prevenir câncer de mama.

Outro animal estude suporta esta afirmação. Suas descobertas relataram que o espinafre pode ajudar a suprimir a formação de câncer.

Além disso, espinafre contém quantidades elevadas de antioxidantes, que também podem ajudar na prevenção do câncer.

4. Gestão de Diabetes

Espinafre contém um antioxidante chamado ácido alfa-lipóico, que tem sido relatado para reduzir os níveis de glicose, prevenir alterações induzidas pelo estresse oxidativo em pacientes com diabetes e aumentar a sensibilidade à insulina.

Estudos em ácido alfa-lipóico também relataram neuropatia autonômica em diabéticos e diminui em neuropatia periférica.

Mas, a maioria dos estudos utilizou o ácido alfa-lipóico intravenoso, e é incerto se a suplementação oral teria os mesmos benefícios.

5. Saúde Ocular

Helen M. Rasmussen, pesquisadora da Universidade de Cambridge, em seu relatório de 2013 que foi publicado no Intervenções Clínicas no Envelhecimento revelou que o espinafre é uma rica fonte de beta-caroteno, xanteno e luteína, todos benéficos para a visão.

O beta-caroteno, no espinafre cozido, pode ajudar a melhorar a saúde dos olhos. Além disso, pode prevenir os olhos com comichão, deficiências de vitamina A, olhos secos e úlceras oculares. Além disso, as propriedades anti-inflamatórias destes greens podem reduzir a irritação ou inchaço nos olhos.

6. Tratamento de Hemofilia

O espinafre rico em vitamina K ajuda na coagulação do sangue produzindo protrombina, tratando assim a hemofilia. Ele mantém o funcionamento do fígado, estimulando a produção de glicogênio e é ótimo para controlar o sangramento excessivo.

7. Abaixando a pressão arterial

O espinafre tem baixo teor de sódio e alto teor de potássio. Esta composição de minerais é muito benéfica para pacientes com hipertensão arterial, uma vez que o potássio diminui e o sódio aumenta a pressão sanguínea.

Além disso, o folato que está presente espinafre relaxa os vasos sanguíneos, contribuindo para a redução da hipertensão e mantendo o fluxo sanguíneo adequado.

Ao relaxar a tensão das artérias, vasos e reduzir a pressão sanguínea, você pode reduzir o estresse no sistema cardiovascular, aumentando assim a oxigenação para os sistemas orgânicos do corpo para uma ótima funcionalidade.

Benefícios do Espinafre para saúde

Fontes:
Organicfacts
MedicalNews
Mercola
HealthLine

crédito da foto: pixabay

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Benefícios do Espinafre - Prevenção do Câncer, Controle do Diabetes e Outros Benefícios à Saúde 1

Benefícios do Espinafre - Prevenção do Câncer, Controle do Diabetes e Outros Benefícios à Saúde 2

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